Search

【創業現場】掌生穀粒程昀儀:農產沒有公式,重點在能否將價值轉譯給消費者
 
成...

  • Share this:

【創業現場】掌生穀粒程昀儀:農產沒有公式,重點在能否將價值轉譯給消費者
 
成立十年的 #掌生穀粒,要賣的不是農場品,而是一種生活風格。
 
「這塊土地扶育所有生命,這些東西不能秤斤論兩,它們是歷史、地理、文化,以及人們與土地的關係。我們想做的是這件事,

原來你對一包米、一顆好吃的飯這麼在乎,卻從來沒人為你做過或提醒過,人們心裡期待嚮往卻不知道的事情,我們為你創造出來。這才是掌生穀粒要打造的品牌。」創辦人程昀儀說。
 
在節氣「穀雨」舉辦奉茶活動、與船隊合作舉辦鯖魚料理品酒會、和歌手以莉 ‧ 高露合作音樂和穀粒的對談,甚至一次匯集台灣的 12 款米與日本 2 款東川米,進行一次日台米飯盲食評測。
「有些米很適合做咖哩、有些適合燴飯,這件事情可以做到很細膩,那年我們試著做個開端。」
 
然而,談到網路化、青農與文創時,程昀儀頓了一下,說自己有時候會想,掌生穀粒到底是做了好的示範,還是壞的示範?
 
「有些人會把我們的方式公式化,但在影像、文字之外,你做這件事的初衷,以及被打動、覺得自己今生會為此奉獻的決心更重要。」


Tags:

About author
PanX 新創榜是 PanX 泛科技的創業主題頻道,介紹與報導創業圈最新消息,優質團隊,分析商業機會。 http://panx.asia/ PanX 新創榜關注科技發展、應用,期望能透過資訊的傳遞交流,促進台灣的科技發展,並協助台灣科技社群的凝聚。 讓這個社群,改變台灣科技。 ------ 法律顧問:安和國際法律事務所 網站:http://www.lexwindow.com/
PanX 新創榜是 PanX 泛科技的創業主題頻道,介紹與報導創業圈最新消息,優質團隊,分析商業機會。 http://panx.asia/
View all posts